1日2食だけど食べ過ぎるタイプの私は、早起きできた朝なんてもうお腹がぺこぺこです。なので、どうしても我慢ができなかった時に朝ごはんを作ります。この時はサンドウィッチが食べたい衝動に駆られて、早くに開いてるスーパーで食パンを調達。こぼれそうな量の野菜を乗せたら折りたたんでサンド!コーヒードランカーなので淹れたてのコーヒーと一緒にいただきます。この時に、やっと玉ねぎの辛味を抜く方法をマスターしました。たっぷりの塩を入れて水につけることが大事だったんですね。